Hier gerade wiederentdeckt von zwei Experimentalarchäologen, die sich wertvolle Hinweise auf die Qualität der einst hier vergorenen Säfte erhoffen. In ihren ältesten Teilen kann die Anlage auf das beginnende 3. nachchristliche Jahrtausend datiert werden, einer Zeit, in der Kiwi- und Maracuja-Aromen im Bier schwer in Mode waren; deswegen auch von nachfolgenden Generationen von Biertrinkern das *Dunkle Zeitalter* genannt.

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